كيك بكريمة الزبده الامريكيه وحشوة الكريم كراميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات
- 2 ونصف كوب دقيق
- 2 ملعقه صغيره بيكينج باودر
- 0.5 كوب زبد او سمن
- كوب لبن
- 2 ورقة فانيليا او ملعقه فانيليا سائله
- كوب سكر
- رشة ملح
- كيسين كريم كراميل
- كيسين كريم شانتيه دريم ويب
- كوب شربات او قطر خفيف
- كريمة الزبده الامريكيه
- 1 يسخن الفرن ويتم تجهيز صينيه الخبز بدهنها معلقة زبده مع نثر معلقة دقيق فوقها وتغليفها بالدقيق... ثم يتم نخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح
- 2 يضرب الزبد مع السكر حتى يتغير لون الزبد الى الابيض الكريمي
- 3 تضاف البيضات منفرده فوق خليط الزبد والسكر بيضه بيضه مع الاستمرار في الضرب ثم تضاف الفانيليا
- 4 يضاف الدقيق المنخول معلقه معلقه مع الاستمرار في الضرب
- 5 يضاف كوب اللبن ويستمر الضرب حتى يمتزج الخليط
- 6 يوضع الخليط في الصينيه وتوضع في الفرن الساخن 5 دقائق ثم نقوم بخفض درجة حرارة الفرن الى المتوسط وتترك لمدة نصف ساعه ثم يتم اختبارها بسكين من المنتصف وتخرج الكيكه حتى تبرد بعد النضج
- 7 بعد التأكد من برودة الكيك نقوم باخراجها من الصينيه ثم يتم تقسيمها من المنتصف بالعرض الى طبقتين
- 8 نجهز كيسين الكريم كراميل معا ونقوم بصبهم في نفس صينية الكيكه بعد اخراجها ونتركه ليبرد ويأخذ حجم الصينيه
- 9 بعد التاكد من برودة الكريم كراميل وتماسكه
- 10 نأخذ او طبقه من الكيك ونسقيها بتصف كوب الشربات الخفيف
- 11 ثم نقوم بتحريك صينية الكريم كراميل ومحاولة اخراجه باسباتيولا سيليكون من الصينيه ببطئ ووضعه فوق نص الكيك
- 12 نخفق كيسين الكريم شانتيه ونفرده فوق الكريم كراميل
- 13 نضع نصف الكيك الاخر فوقه ثم نسقيها بنص كوب السكر الباقي
- 14 نحضر كريمة الزبده (سأضع وصفتها) ثم ندهن بها الكيك من الخارج مع اختيار الوان الطعام اللتي تعجبنا حسب الرغبه ثم نقوم بوضع جزء منها في كيس التزيين ونزين بها الكيك من الخارج وتوضع في الثلاجه وتقدم بارده
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
